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Nonsolo70 live...

Capodanno 2013

Trascorri la notte più lunga dell'anno con noi all'Essentia a Chiaravalle (AN)

INTRATTENIMENTO E AFTER DINNER BY "NONSOLO70" con "I più grandi successi tutti da ballare dagli anni '70 ad oggi"

In consolle FABIO EVANGELISTA DJ e BRUNELLA UGOLINI Voice

 

Info e prenotazioni:

ESSENTIA: Tel e fax 071 94 126  Cell. 338 4820241

NONSOLO70: 348 3029513

 

Questo il Menù della serata:

 

 *Gran antipasto a buffet*

 

 - Barchette di indivia ai formaggi

...- Fiori di bresaola e caprino

- Rotolo di pollo alla lavanda

- Spiedini di melone, feta e rucola

- Spuma di ciauscolo

- Cestini con carciofi e mascarpone

- Cascata di affettati

- Sfoglie con crema di castagne e scamorza

- Plateau di formaggi misti con mostarde e miele

- Salvia fritta in pastella

- Pomodorini ripieni di formaggio e rucola

 

 *Bis primi*

 

 - Terrina di riso ai funghi porcini

- Caccavella ai 4 formaggi, pistacchi e bocconcini di angus

 

*Secondi*

 

- Roastbeef in crosta di sale con salsa alle prugne accompagnata da

mousse di zucchine e patate noisette

 

Lenticchie e zampone - Buffet di dolci e frutta

 

Accompagnano il tutto i vini:

Rosso Conero Aion - Verde Cà Ruptae Moncaro - Moscato d'Asti - Prosecco

 

Cena e intrattenimento € 70.00/pax

 

-- AFTER DINNER --

 Tavolo più... Dolci, Lenticchia, Spumante € 20.00/pax

 

Ingresso libero dopo la mezzanotte